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한국외식업중앙회는 식품위생법에 따라 기존영업자들을 대상으로 식품위생교육을 실시하고 있습니다. 지금 바로 하단 버튼 이용하셔서 한국외식업중앙회 기존영업자위생교육 받아보시길 바랍니다.

 

기존영업자위생교육 신청

 

한국외식업중앙회의 기존영업자 식품위생교육

교육 개요

대상: 한국외식업중앙회의 기존영업자 교육은 일반음식점을 운영하고 있는 기존 영업자들을 대상으로 진행됩니다. 이는 새로운 영업자뿐만 아니라, 기존에 영업 중인 사업자들도 일정 주기로 이수해야 하는 교육입니다. 교육의 목적은 업소 운영자의 위생과 안전 관리를 강화하여, 보다 안전한 외식 환경을 제공하는 데 있습니다.

 

한국외식업중앙회 홈페이지

 

 

법적 근거: 해당 교육은 식품위생법 제41조와 동법 시행령 제27조, 동법 시행규칙 제51조~54조에 근거하여 이루어집니다. 이 법들은 사업자가 지켜야 할 위생 관리 및 안전 규정을 명확히 하고 있으며, 해당 교육은 법적으로 요구되는 사항을 충족시키는 과정입니다.

 

• 대상: 일반음식점 영업자
• 법적 근거: 식품위생법 제41조, 동법 시행령 제27조
• 교육 방법: 집합교육 및 온라인교육

교육 방법 및 시간

교육은 집합교육과 온라인교육 두 가지 방법으로 제공됩니다. 집합교육은 대면으로 진행되며, 영업자들이 직접 참석하여 교육을 받는 형태입니다. 반면 온라인 교육은 인터넷을 통해 언제 어디서든 수강할 수 있어 시간과 장소에 구애받지 않는 장점이 있습니다. 집합교육과 온라인교육 모두 동일한 교육 내용을 제공하지만, 여러분의 상황에 따라 선택할 수 있습니다.

 

교육 시간: 교육은 총 3시간 동안 진행됩니다. 3시간 동안 여러분은 식품위생법, 위생관리, 시설 운영 등 다양한 필수 과목을 배우게 됩니다. 3시간이라는 시간은 짧지만, 그동안 습득한 정보는 음식점의 위생을 크게 향상시킬 수 있는 중요한 지식이므로 집중해서 수강해야 합니다.

 

• 교육 시간: 총 3시간
• 교육 방법: 집합교육 및 온라인교육
• 시간과 장소에 구애받지 않는 온라인 교육

교육비

교육비는 8,000원으로 책정되어 있습니다. 이 교육비는 온라인교육과 집합교육 모두 동일하며, 교육을 신청하고 결제한 후 수강할 수 있습니다. 교육비가 저렴한 편이므로, 음식점 영업자들이 부담 없이 교육을 이수할 수 있습니다. 비용에 비해 제공되는 정보는 아주 중요하고, 교육을 통해 여러분의 사업을 더욱 안전하고 청결하게 운영할 수 있게 됩니다.

 

교육 내용

한국외식업중앙회에서 제공하는 기존영업자를 위한 식품위생교육은 필수 과목과 선택 과목으로 나뉘어 있습니다. 교육을 통해 배우는 주요 내용은 음식점 운영에 필수적인 위생 관리와 안전 점검 방법입니다. 이를 통해 여러분의 영업장이 법적 요구 사항을 충족하고, 고객들에게 안전한 음식을 제공할 수 있도록 합니다.

 

필수 과목

교육의 필수 과목에는 식품위생법 및 정책방향, 식중독 예방 및 위생관리, 영업장 시설 및 운영 관리 등의 중요한 과목이 포함됩니다. 이러한 과목은 식품위생법에 따른 법적 의무와 직접적으로 관련이 있으며, 음식점 영업을 계속해서 진행하기 위해 반드시 숙지해야 할 사항들입니다.

 

• 식품위생법 및 정책방향
• 식중독 예방 및 위생관리
• 영업장 시설 및 운영관리

선택 과목

선택 과목은 영업자의 상황에 따라 선택할 수 있으며, 세무관리, 노무관리, 그리고 영업자 필요 교과목 등이 포함됩니다. 이를 통해 사업 운영에 필수적인 부분도 함께 관리할 수 있으며, 사업이 원활하게 운영될 수 있도록 도움될 수 있습니다. 선택 과목은 영업자의 필요에 맞춰 학습할 수 있는 유연성을 제공합니다.

 

• 세무관리
• 노무관리
• 영업자 필요 교과목

온라인 교육

온라인 교육은 www.ifoodedu.or.kr 웹사이트를 통해 수강할 수 있습니다. 이 웹사이트에서는 교육 신청을 하고, 로그인하여 나만의 학습방에서 강의를 수강할 수 있습니다. 교육은 언제 어디서나 인터넷을 통해 수강할 수 있어, 바쁜 일정을 가진 영업자에게 아주 유용한 방법입니다. 교육에 참여하기 위해서는 웹사이트에서 회원가입을 먼저 진행한 후, 수강 신청을 해야 합니다.

 

• 온라인 교육 신청: www.ifoodedu.or.kr
• 회원가입 후 수강 신청
• 인터넷을 통해 언제든지 학습 가능

수료 조건

교육을 성공적으로 이수하려면 반드시 총 6과목을 수강하고, 시험에서 60점 이상을 획득해야 합니다. 각 과목은 체계적으로 학습할 수 있도록 구성되어 있어, 일정한 점수를 받기 위해서는 적극적으로 참여해야 합니다. 수료 후에는 수료증을 발급받을 수 있으며, 수료증은 최초 1회만 출력이 가능합니다. 만약 재출력이 필요하면, 교육필증을 대신 발급받을 수 있습니다.

 

수료 조건 요약

• 6과목 수강 필수
• 60점 이상 획득 필요
• 수료증은 최초 1회만 출력 가능

주의사항

교육을 이수하지 않으면 과태료가 부과됩니다. 1차 미이수 시 20만원, 2차 미이수 시 40만원, 3차 미이수 시 60만원의 과태료가 부과됩니다. 따라서 교육을 미리 이수하는 것이 중요하며, 이를 통해 불필요한 비용을 방지할 수 있습니다. 또한, 교육은 매년 4월 1일부터 시작되며, 결제 후에는 반드시 90일 이내에 수강을 완료해야 합니다.

 

• 교육 미이수 시 과태료 부과
• 과태료: 1차 20만원, 2차 40만원, 3차 60만원
• 수강 기간: 결제 후 90일 이내

결론

기존영업자를 위한 식품위생교육은 여러분의 영업장과 고객의 안전을 위한 필수 과정입니다. 식품위생법을 준수하고 최신 위생 정보를 습득하여, 여러분의 외식업체를 안전하고 깨끗하게 유지할 수 있습니다. 교육을 통해 안전한 외식 환경을 조성하고, 법적 의무를 다하는 것은 물론, 불필요한 과태료를 방지하는 데도 도움이 될 수 있습니다. 미리 준비하고 교육을 이수하여 안전하고 믿을 수 있는 영업을 이어가시길 바랍니다.